7 Alasan yang Membuat Kamu Tidak Menyesal Mencicipi Nosarara Coffee
1. Kopi Lokal/Single Origin Nosarara Coffee adalah kopi single origin atau olahan biji kopi asli, langsung dari petani Kabupaten Sigi dan Poso. Ditanam di daerah kawasan yang memang memiliki kesuburan tanah yang tinggi, serta kondisi alam yang mendukung untuk pertumbuhan tanaman kopi yang bagus. Dirawat dengan baik oleh para pengelola perkebunan sehingga wajar jika tanaman kopinya kualitas unggul. Membuatnya memiliki aroma dan cita rasa yang pas. 2. Dari Biji Kopi Red Cherry/Fine Robusta Buah kopi yang paling baik untuk dipanen adalah yang telah matang penuh atau berwarna merah (red cherry). Namun karena proses dan waktu untuk memetik dan menyortir red cherry lebih lama, para petani sering memanen buah yang masih berwarna kuning bahkan hijau, sesuai kebutuhan pabrik untuk penjualan secara massal. Warna kuning kemerahan memang menunjukkan sudah mulai matang dan sudah boleh dipetik. Tapi buah dengan warna merah penuh atau matang sempurna memiliki aroma dan cita rasa yang te...